Жирная часть тунца от Yamayuki, тщательно отобранная специалистами, отличается изысканным вкусом и нежной, тающей текстурой тонко распределённого жира. Её сладковатый оттенок и богатый вкус, наполняющие рот с первым кусочком, создают по-настоящему роскошное гастрономическое впечатление.
