Особенности

Китайская листовая горчица (шунгику) с её насыщенным ароматом и лёгкой горчинкой привлекает уникальным вкусом и хрустящей текстурой. Этот зимний классический овощ особенно хорошо раскрывается в набэмоно и отварных гарнирах.